商品の詳細
DVD、テキスト共に美品です。★が付いた講座のDVDは未開封です。・DVD12枚 全24講座分・テキスト12冊 全24講座分第1課 スポンジ生地第2課 スポンジ生地を用いた菓子第3課 ジョコンド生地第4課 バター生地(1)第5課 バター生地(2)第6課 練り込みパイ生地第7課 練り込みパイ生地を用いた菓子第8課 折り込みパイ生地第9課 折り込みパイ生地を用いた菓子(1)第10課 折り込みパイ生地を用いた菓子(2)第11課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第12課 シュー生地を用いた大型の菓子第13課 メレンゲ生地第14課 乾燥メレンゲを用いた菓子第15課 メレンゲをベースに作る生地第16課 発酵生地第17課 冷菓第18課 氷菓第19課 チョコレート菓子★第20課 糖菓★第21課 コーヒー、紅茶の入れ方★第22課 菓子の包装(ラッピング)★第23課 製パン(1)第24課 製パン(2)
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 鹿児島県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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