商品の詳細
本書は、シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本になります。レシピは90種類以上紹介されています。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。英語版になります。新品ですが、フィルムなど剥がして本棚に飾っていました。2、3回程しか見ていません。ですので未使用に近いとしています。綺麗に保管してありました。よろしくお願い致します。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 茨城県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
Amazon.com: ノーマ―北欧料理の時間と場所: 9784902593990: unknown
ノーマ 北欧料理の時間と場所
Amazon.co.jp: ノーマ―北欧料理の時間と場所 : レネ レゼピ, Redzepi
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